Det här med bra saker...

Så sitter man här. Eller ärligt. Står faktiskt vid spisen. Ska bjuda en trevlig donna på en -förhoppningsvis- oförglömlig middag. Själv hade jag egentligen hellre gått ut. Ja, just för själva måltiden i alla fall. Äta. Och sen snabbt hem till mig. Helt okej. Men när jag pratade med "donna" så var det som att jag inte själv bestämde. Jag tappade bort mig och helt plötsligt hade vi bestämt att jag skulle laga mat. Shit!

Jag är verkligen kass. Men jag har gjort vad jag kan. Något med kyckling, ett recept jag hittade på nätet. Och så assistans via telfon, av Classe , en polare som varit kock. Det doftar i alla fall gott. Nån kydda som heter rosmarin och massa schyssta grejer. Charlottenlök - visste jag inte ens fanns. Men det var inte det här jag skulle berätta... Hur man lagar mat, nej.

Laga mat suger. Men med ett glas vin till är det riktigt trevligt. Eller kan va. Om inte vinet smakar skit när man öppnar det. Alltså. Jag är sån. Betalar gärna mycket för riktigt bra grejer och köper sällan och inte så mycket, hellre än att ta lågprisgrejer som är dåliga. Och här står jag nu med ett par riktigt fina Amarone - laddar - fredag - korkar upp - väntar besök - defekt.

Hela kvällen skulle kunna bli förstörd om det inte vore för att jag hade ett par till flaskor hemma redan. Men jag kommer fixa det - denna gång.

Jag tänker mig att det måste vara liknande hos er som jobbar med konferens, hotell och grejer. Ja, betalar man billigt så får man lägre kvalitet och det kanske är det man förväntar sig också. Som kund. Men om man väljer ett ställe som tar bra betalt då ska det fan va riktigt bra. Eller vad säger ni? Ni som vet.

Nu hoppas jag att den här geggan smakar jäkligt bra och att "donna" blir impad. Eller i alla fall inte avskräckt. Wish me luck!

//Aron